大分料理「こつこつ庵」＠大分

2010/09/18

たまには、私の郷里、大分のお店紹介なんぞを。

夏に、友人のカシュカシュさんが、高千穂帰りに大分に寄って、我が家に泊まりました。
酒飲みの彼女が、ネットで調べて、行きたいと言ったのがここ「こつこつ庵」
いや～、地元なのに全然知らなかった。こんな店。
まあ、地元の友人達は、お酒が飲めないから、いつもこじゃれた店で会うし、案外こんな郷土料理店には、行かないものよ。私も、興味津々（笑）

名物店主が、長年こつこつ集めて来た、昭和の看板が所狭しと飾ってあります。
ここ数年流行の、偽物昭和レトロ居酒屋とは、次元が違って本物です!

 

店内も、昭和臭い！。通された座敷はの壁には、四方に一升瓶が。
そして、ほとんどの焼酎が300円！カシュカシュさんの、眼光が光りますw

せっかくなので、大分の郷土料理を中心に、頼んでみました。

「関サバのりゅうきゅう」
りゅうきゅうは、魚を醤油、みりん、ごま、ネギで漬け込んだ物。大好物！
奮発して、関サバにしたけど（1000円！）普通のアジで充分だと思った。
これをご飯にかけると、美味しいんですよ～


「矢切のわた酢」多分、だじゃれ（笑
カンパチの肝の酢の物です。余り、食べた事無かったなあ


「だんご汁」
これも郷土料理。麺を平たく伸ばすのに、何故かだんごw
家庭ではもっと具沢山なので、上品すぎるかな


サザエのお刺身。私は、貝好き～


いや、普通のタコ唐揚げです・・・。美味かったですよ

やはり、郷土料理は、食べ慣れた家庭の味が、一番美味しいかもね。
昭和が、妙に落ち着く店でした。

そして、カシュカシュさんは、酒買って、初めて来た我が家で、飲み直したのでした（笑

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こつこつ庵
097-537-8888
大分県府内町3-8-19
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押上下町ツアー＠押上

2010/07/30

スイス在中のYちゃんが、家族で日本に里帰り中なので、押上の「天真庵」へ。
ここ天真庵は、何度も話には聞いてて、長い事来たかった店。やっと来れました～。

ご主人が古い長屋を改築した、こだわりの日本情緒溢れる、カフェ兼蕎麦屋です。
2階では、様々な習い事もしているらしく、そのメニューが面白い。近かったら通いたい!
吉祥寺には作れない、下町カフェです。
2階の階段から、田舎のおばあちゃんの家の匂いがして、懐かしかった！
ドイツ人のハーフであるチビコちゃんは、毎年お蕎麦を食べに来て、マスターはニヤニヤでした。
撮影禁止だったので、写真無しだけど、手打ちの蕎麦がとても美味しかった。

天真庵HP

駅への道で見つけた、空中になるスイカとメロン！
庭が無いので、外壁に這わせてるの。すごい知恵だ！さすが、元八百屋さん。

その後、Yちゃん親子は帰り、みずえちゃんが調べて来たもつ焼き「まるい」へ。
最近、モツづいてないか？わたし。すっかり、写真がおやじブログだわ（笑）
とても人気店らしいけど、私達は運良く、外テーブルに座れました。

そこで、産まれて初めて馬のレバーなる物を食べましたー（上が馬。下が牛）
牛との違いは良く分からなかったけど、新鮮なレバ刺しは、美味いです。

軟骨が細かく刻まれて、ホイル焼きに。美味しかった。

もつ焼きなのに、サンドイッチがあったりと、なかなか面白い店でした。

おやじさんが一人でとっても忙しそうなのに、愛想がいい。料理は遅いけどねw

もつ焼き　まるい

名物の若鶏唐揚げ「鳥房」@立石

2010/07/24

先日、「宇ち多」で同席したイケメン君に、ここの鳥の唐揚げを教えてもらいました。
若鶏の半身の唐揚げが有名らしく、「ケンタッキーを買うなら、ここのを買った方がなんぼか良いか」らしい。

「宇ち多」後に、買いに行ったら、何と1時間半待ち！　ごちそうを前に仕方無く断念。クウ～。
その後、近くの押上で宴会があったので、あの時のリベンジだ！と、やっと購入出来ました～。
電話予約をすれば、出来上がった時間に取りに行けます。食いしん坊の執念は、普段重いフットワークさえ軽くするのよ（笑）

奥のでかい鍋で、次々と揚げています。　

550円と600円のがあったけど、サイズによるらしいです。600円のを注文。
一つは宴会のお土産に。もう一つは、家で翌日の晩ご飯に。

唐揚げって言うよりも、素揚げやね。

オーブンで、パリッと焼いたので、美味しくいただきました。
鳥の身が適度に締まっていて旨いです。首の骨の所が、カリッと香ばしい～。
程よい塩味が、ビールに合いそうです。揚げたてが、もの凄く美味しそうだった！
裏が、飲み屋になっていて、出来立てが食べられるそうなので、次は是非行ってみなければ！
良いな～。下町グルメ

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鳥房 （とりふさ）
03-3697-7025
東京都葛飾区立石7-1-3
京成立石駅より２分
営業時間16:00～21:00
[日･祝]15:00～20:30
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昭和居酒屋の聖地？もつ焼き「宇ち多」＠立石

2010/07/23

何やら立石という地が、飲み屋の「聖地」と言われてるらしいんです。
もちろん、九州から上京して、長年中央線に住み着いてる私には、一度も行った事が無いエリア。
その中でも、高名なもつ焼き「宇ち多」に、連れてってもらいました。

立石に初上陸w。何だか人も「3丁目の夕日」な感じよ。
駅からは、ザッツ昭和！！な、懐かしさ満載の商店街が～。良いです。この雰囲気。

「宇ち多」。店内は、平日の昼間なのに超満員！多彩な顔ぶれで、何をやってる人々なのか・・・。
私は暇なフリーランスだけどね（笑）女性もチラホラいます。それぞれが穏やかに楽しんでる。
皆の注文を聞いてると、結構細かい焼き方を選べる様で、呪文の様（笑
メニューが無いので、格好良く食べたい物を注文するには、数度の来店が必要かもw

まずは煮込み（180円）。野菜無しで肉勝負！生レバーには酢をかけてもらい、新鮮で甘い。
他の焼きも旨い～。段々テンションが、揚がって来るw。（もつ焼き2本180円）
酒は弱いからビールにしたけど、周りは定番の梅シロップ割り（180円。焼酎満タン！）を
注文してました。

隣で、一人で飲んでいたおじ様は、某大手の食肉会社にお勤めで、遠くから通っているそうで。
「ここのタン生は、最高だよ」との事。

「アブラ少なめ」と言う声が飛び交ってて、気になってたら、背アブラの脂身が比較的少なく、赤身多めの部位らしい。面白いので、それを注文。おじ様は「アブラ多め」を注文。

アブラ少なめ
脂は湯抜きがしてるので、結構あっさりとして甘くて旨かった！

おじ様が帰った後に、入れ替わりでイケメン君が（笑）。何でも、ビールを飲みにドイツ巡りをしたらしく、ここのもつ焼きが食べたくて、帰国後、速攻来たそうなw。立石の他の旨い店を、教えてもらいました。
深そうだな、立石。探索の余地があるな。
そして、両名とも中野のもつ焼き「石松」を知っているのに、笑った。行く道は同じか（笑）

手前がテッポウ生（ブタの小腸）。ふにふにしてて、おいしい～。

同席が当たり前で、綺麗じゃ無いけど、結構それが居心地が良くて、小さな幸せ（笑）を感じられる店でした。
私が、おやじ化してるのかもだが・・・・。
でも、どこも似た様な駅ビルが建ち、似た様な洒落た店ばかりな昨今。こんなにも昭和の強烈なオーラを放つ街が「聖地」として、人を惹き付けるのも分かる気がします。
さ、次の「聖地」巡りをいつにしよう（笑）

1946年創業！

ファンの方が、こんなサイトも(笑）愛されてますな～
＜宇ち入り倶楽部＞

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宇ち多”（うちだ）　～立石☆もつ焼き～
住所：葛飾区立石1-18-8仲見世商店街　拡大地図
電話番号：03-3697-5738
営業時間：[月～金] 14:00～19:00 [土] 11:00～19:00
定休日：日曜日
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叔母ちゃんが元気「鯉とうなぎのまるます屋」＠赤羽

2009/12/14

赤羽くんだりまで来たのに、立ち飲みおでんだけじゃ帰れません！
という事で、次のB級グルメは「まるます屋」。赤羽じゃ、有名店らしいです。

ひときわ輝く赤いぼんぼり～。あ、何か期待しちゃうわ～。

ここは、鰻と鯉の店なんですって。でも、ちゃんと他の居酒屋メニューも揃ってます。
店内は、コの字カウンターが2つあって、短冊メニューがずらりな典型的な大衆酒場。
「酒はお一人様3杯まで」がルール。でも、朝の9時から飲めるらしい（笑）
閉店間近なのに活気があり、良い感じです。
お腹はそこそこだったので、取りあえず鰻のカブト焼きを。

 

鰻のカブト焼（2本）300円

お～、頭だと思い、写真を撮ってると
「写真撮ってないで、早く注文してちょーだい」と、江戸っ子風の叔母ちゃんからカツが！
ひ～～すみませんーー　(；∇；)
隣のカブトを食べながら飲んでる夫婦には、「カブトだけ、注文されてもね～」と、カツ！
どうやら、ここは女の店員さんの力が、強そうな店らしい。テキパキと威勢がいい。
そういうのが、好きな方は是非（笑）

柳川鰻（600円）

湯気で熱々で美味しかったよ。ごぼうが合うね～♪

一度、うな丼も食べてみないとですね～。あと、予約制のスッポン料理が凄く気になる～！

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鯉とうなぎのまるます家 総本店 （まるますや）
東京都北区赤羽1-17-7
03-3901-1405
営業時間 ：9:00～21:30
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